مقبلات

مطبخ ام وليد فلفل حلو محشي بالبيض و الجبن

المقادير

  • فلفلة (فلفل)
  • جبن مثلثات
  • بيض
  • معدنوس
  • ملح و فلفل اسود

طريقة التحضير

نفتح حبات الفلفل من الرؤوس و ننزع البذور و نحتفظ بالرؤوس

نملح حبات الفلفل من الداخل

نخلط جيدا البيض مع المعدنوس و الملح و الفلفل الاسود ثم نضيف معهم البيض مقطع مكعبات صغيرة

نملئ حبات الفلفل بالخليط و نترك فراغ قليل داخل الحبة ثم نغلقهم بالرؤوس

نقلي الحبات في زيت ساخن لكن كل ما نضع حبها نمسكها قليلا بالشوكة حتى يتماسك البيض داخلها ثم نطلقها و نتركها تنقلى في الزيت

نتركهم يبردوا تماما ثم نقشرهم ثم نقطعهم على شكل دوائر

طريقة التزيين و التقديم اختياري

يمكن تقديمه كسلطة مع الطماطم و الخس الجزر كما يمكن تقديمه كمقبلة

طريقة تحضير فلفل حلو محشي بالبيض و الجبن لام وليد  تجدونها في الفيديو أسفله

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى