الاطباق الرئيسية

مطبخ ام وليد فكرة هايلة للغداء او العشاء في المقلاة سهلة و لذيذة جدا

المقادير :

1/2 صدر دجاج مقطع شرائح،قليل من الزيت، قليل من الزبدة او المارغرين،3فصوص ثوم، 2 حبات طماطم مهروسين، ملح، فلفل اسود، فلفل احمر حلو، جبن شرائح المربعات ، معدنوس مقطع رقيق

طريقة التحضير :

في مقلاة نضع قليل من الزيت نضيف لها كمية من الزبدة او المارغرين و نتركها تذوب ثم نضيف لها شرائح الدجاج ،ملح، فلفل اسود و نتركها حتى تتحمر من الجهتين و ننزعها     

نضيف للزيت الثوم مقطع دوائر و نتركه يتقلى ثم نضيف الطماطم المهروسة،ملح،فلفل احمر حلو، فلفل اسود و نخلطهم مع بعض و نتركها حتى تتجمر قليلا

ثم نضيف لها قطع الدجاج و نغطيها و نتركها على نار قليلة بعد ما ننقص لها و نتركها لمدة 10 دقائق حى تتجمر

نضع قطع شرائح الجبن على الوجه و نضيف رشة من المعدنوس المقطع و نغطيها و نتركها حتى يذوب الجبن ثم نقدمها     

طريقة التحضير بالفيديو :

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى