حلويات

فطائر صغيرة بجوز الهند

مكونات :

200 غ فرينة
قرصة ملح
70 غ مارغرين طرية
80 غ سكر ناعم
1 بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
الحشو:
250 غ سكر ناعم
150 غ لوز مرحي
ملعقة كبيرة سميد ناعم
3 بياض البيض
70 غ جوز الهند
بشور 1 ليمون
3 ملاعق كبيرة مربى (اختياري)

الطريقة :

1- داخل وعاء، أخلطي المارغرين مع السكر الناعم. أضيفي الفانيليا و البيض و المايزينة و الفرينة حتى تحصلي على عجينة طرية.
2- اتركي العجينة ترتاح ثم املئي قوالب الفطائر الصغيرة بالعجينة و أضيفي ملعقة صغيرة من المربى.
3- حضري الحشو: داخل وعاء ضعي السكر الناعم و اللوز المرحي و السميد و جوز الهند و بشور الليمون. أخلطي جيدا.
4- في الأخير، أضيفي بياض البيض المخفوق و أخلطيه برفق لمزجه مع باقي المكونات.
5- املئي الفطائر الصغيرة بالحشو المحضر و ذري فوقها جوز الهند. أدخليها فرن درجة حرارته 200 ° لمدة 20 دقيقة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى