المقادير :
- 2 بيض
- 1/2 كأس سكر
- 1/2 كأس زيت
- 1 كأس جوز الهند
- سميد رقيق
- سكر ناعم
- 1 م ص عطر البرتقال
- مبشور قشر البرتقال
- 1 خميرة كيميائية
طريقة التحضير :
نخلط جيدا البيض مع السكر ثم نضيف زاست و عطر البرتقال و نخلط ثم نضيف الزيت و نخلط ثم نضيف جوز الهند و نخلط، ثم نضيف السميد (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
نشكلhttps://youtu.be/3K1kM8dl7hg العجينة كريات ثم نرمدها في السكر الناعم ثم نضعها في صينية فيها ورق طهي، ثم ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى يطيبوا و يتشققوا
بالصحة و الهنا
