المقادير :
- 500غ بطاطا
- حليب
- فطر
- ثوم
- جبن مبشور
- كريمة طازجة سائلة
- ملح و فلفل اسود
طريقة التحضير :
وقت التحضير: 10 د وقت الطهي: 10 د الوصفة تكفي: 04
نقشر البطاطا و نقطعها دوائر ثم نضعها في قدر
نضيف 500ملل مقسومة بين الكريمة الطازجة و الحليب كما يمكن استخدام الحليب فقط
نضيف الملح و الفلفل الاسود ثم نضعها فوق نار هادئة حتى تستوي البطاطا
نقلي الشومبينيو (الفطر) مع المارغرين و الفلفل الاسود و الملح
نضيف فص ثوم مبشور و نقليهم قليلا مع بعض
نفرغ البطاطا في قالب فرن ثم نضيف فوقها الشومبينيو
نغطي الوجه بالجبن المبشور ثم ندخله للفرن حتى يتجمر
بالصحة و الهنا
طريقة التحضير بالفيديو :
