
مشروبات
مطبخ ام وليد عصير المشمش الطازج
المقادير
- 1 كغ مشمش
- 1 كأس سكر
- 1 لتر ماء
- 1 حبة ياهورت
طريقة التحضير
- ننزع نواة المشمش و نغسله جيدا
- نضع المشمش مع الماء و السكر في قدر و نضعه فوق نار هادئة حتى يغلي لمدة 15 دقيقة
- نتركه يبرد ثم نضيف معه علبة ياهورت ذوق مشمش او فانيليا و نطحن كل شيء مع بعض
- يمكن اضافة الماء و السكر حسب الرغبة
- يقدم بارد