حلويات

اسهل طريقة لعمل حلوة خاتم الخطوبة لام وليد

حلوة الخاتم بطريقة و لا اسهل مقدمة من طرف ام وليد

المقادير: 

  • 250غ مارغرين طرية
  • 1 بيض
  • 1 صفار بيض
  • 2 م ك حلوة الترك
  • 1/2 كأس كوكاو محمص
  • 1/2 كأس جلجلان محمص
  • 1 كأس سكر ناعم
  • 1/4 كأس زيت
  • 1/2 كيس خميرة الحلويات
  • 1 م ص فانيليا
  • فرينة
  • شوكولا
  • مربى و جوز الهند للتزيين
  • سوبر كريم

طريقة التحضير:      

نطحن الكوكاو مع الجلجلان و السكر الناعم ثم نخلطهم مع المارغرين و الفانيليا و الزيت و البيضة و صفار البيضة و حلوة الترك حتى نتحصل كريمة

نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و نجمع الخليط بالاصابع فقط حتى نتحصل على عجينة طرية

نفتح العجينة سميكة قليلا بين كيسين بلاستيكيين ثم نقطعها بطابع الخاتم و نضع الحبات في صينية فرن فيها ورق طهي

ندخلها للفرن على 180 درجة حتى تطيب و تأخذ لون ذهبي

نقطع الشوكولا قطع صغيرة ثم نذوبها في حمام مائي

نملئها في قوالب الخاتم ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد

ننزعهم من القوالب و ننزع منهم الشوكولا الزائدة ثم ندهنهم بملمع غذائي بلون برونزي او ذهبي او فضي

ندهن حبة الحلوة من الاطراف و من الاسفل بالمربى ثم نغلف الاطراف بجوز الهند و نلصق خاتم الشوكولا في الوسط

ثم نملئ وسط الخواتم بالسوبر كرام ذوق فراولة

بالصحة و الهنا

طريقة التضير بالفيديو :      

كوني الاولى في تقييم الوصفة

‫2 تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى