تحليات

طريقة عمل تارت الليمون خطوة بخطوة

وصفة تارت الليمون

المقادير :

العجين:

  • 125غ زبدة طرية
  • حبة بيض
  • ملعقتين اكل سكر ناعم
  • فانيلا
  • ملعقة صغيرة خميرة حلويات و فرينة

طريقة التحضير : 

نضع الزبدة في إناء نضيف حبة البيض و السكر و الفانيلا و نخلط جيدا المكونات مع بعض ثم نضيف تدريجيا الفرينة حتى تتحصل على عجينة طرية .

ملاحظة:      

يجب أن نترك العجينة طرية .
ثم نحضر قالب التارت 25cm و نبسط العجينة و نتركها تطهى حتى يحمر الوجه .

الكريمة: 

عصير ليمونة ، صفار ثلاث بيضات ،3 ملاعق اكل سكر نضيف حسب الرغبة ،125غ زبدة طرية .
نخلط كل المكونات و نضعها فوق النار حتى تغلي مع التحريك و حتى تصبح سميكة.
نتركها تبرد ثم نضعها فوق التارت .
تحضير المورانغ:
بياض ثلاث بيضات و ثلاث ملاعق كبار سكر و قرصة ملح .
بالخلاط الكهربائي نضرب البيض ثم نضيف السكر تدريجيا حتى يصبح ابيض و ثقيل .
نبسط المورانغ على الكريمة و نتركها تتحمر .
شهية طيبة حبيباتي

 

4.7/5 - (6 أصوات)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى