الاطباق الرئيسيةوصفات و اطباق عيد الاضحى لام وليد

طريقة عمل بوزلوف في الفرن لام وليد

 المقادير:

  • بوزلوف
  • 2 فص ثوم
  • نصف ملعقة طماطم مصبرة
  • 1 حبة طماطم مبشورة
  • بطاطا
  • جبن مبشور
  • معدنوس
  • ملح و توابل

وقت التحضير: 10 د وقت الطهي: 10 د الوصفة تكفي: 04

 طريقة التحضير:

  • نقطع البطاطا دوائر و نقليها
  • نغلي البوزلوف المقطع في الماء مع الملح و الفلفل الاسود و الزنجبيل
  • لتحضير صوص الطماطم نبشر الثوم في مقلاة على النار فيها قليل من الزيت و نضيف له الطماطم المصبرة و نتركهم يتقلاو قليلا
  • ثم نضيف الطماطم المبشورة و الفلفل الاسود و الكمون و الملح و المعدنوس و نتركها تغلي حتى تخثر قليلا
  • نضع الصوص في قالب فرن و نضع فوقها البوزلوف ثم نضع فوقه البطاطا المقلية ثم نغطيها بالجبن المبشور
  • ندخل القالب للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة نشعله من الاسفل فقط لمدة 20 دقيقة ثم نشعله من الاعلى حتى يحمر الوجه

طريقة التحضير بالفيديو : 

اظهر المزيد

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

مقالات ذات صلة

‫2 تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق