المفتقه اكله مغذيه وتساعد على القضاء على النحافة
المقادير :
1 كيلو عسل اسود
2معلقة كبيرة حلبة مطحونة
3 معلقة كبيرة دقيق
كوب زيت ذورة
سودانى اومكسرات حسب المتاح
كوب سمسم
الطريقة :
– ضعى العسل فى اناء وضعية على النار حتى يظهر فقاقيع
مع التقليب ولا تتركيه يغلى
– احضرى الحلبه وضعيها على العسل مع التقليب الجيد بعيد عن النار حتى يختفى الحلبه
– ضعيها على النار مرة اخرى بمجرد ظهور الفقاقيع ابعدى الوعاء من النار لان كثرة الغليان تمرر
– احضرى اناء اخرىواخلطى فيه الزيت والدقيق وحمر كويس حتى يصبح لونه اشقر ثم ضيفى السمسم وقلبى
– لا تحمريهم كثيرا فى الزيت ثم ضعى هذا الخليط على العسل مع اتقليب الجيد حتى يتجانس اتركيهم ليبردو
وتكونى محمرة السودانى فى شوية زيت وترش على الوجه
ثم ضعى المفتقة فى بطرمانات معقمة نظيفة ويمكن اضافه مكسرات زياده وسمسم للوجه
طريقة التعقيم
ضعى البرطمان مقلوب فى مواجهة النار حتى يدخل فيه الحرارة وتبخر كل البخار الذى يتكون سوف تشاهدى انه نظيف وجاف وكل هذا من بعيد مجرد حرارة النار