تحليات

مطبخ ام وليد اسهل و اسرع طريقة لعمل الكريمة المحروقة

المقادير :

  • 1 قارورة صغيرة كريمة طازجة (45سل)
  • 4 صفار بيض
  • 3 ملعقة كبيرة سكر
  • فانيليا

طريقة التحضير :

نسخن الكريمة الطازجة الخاصة بالطهي فوق النار بدون ما نغليها

في وعاء نخلط جيدا بالخلاط اليدوي البيض مع الفانيليا و السكر

نضيف قليل من الكريمة الساخنة و نواصل الخلط

نستمر في اضافة الكريمة على دفعات مع الاستمرار في الخلط حتى ننتهي من كل كمية الكريمة

نفرغ الخليط في قوالب فرن صغيرة ثم نضعهم في الكسكاس و نغطيهم و نفورهم لمدة 10 دقائق حتى يعمل قشرة من الاعلى

نضع فوقهم طبقة من السكر ثم نحرق السكر بالشاليمو و لي ما عندهاش الشاليمو تدخلهم للفرن مشعول من الاعلى فقط حتى يتحرق السكر

نضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الاقل

طريقة التحضير بالفيديو :

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى