طريقة عمل البيتزا هت الايطالية

تتكون عجينة البيتزا هت من 

•  3 أكواب دقيق.
• 2ملعقة صغيرة سكر.
• 2 ملعقة صغير و
• ملعقة وربع صغيرة ملح
• 2 ملعقة طعام دقيق الذرة.
• ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
• 2ملعقة طعام زيت الزيتون.
• 3 ملاعق حليب بودرة
• ‎ ملعقة صغيرة باكتغ بودر.
•  2 ملعقة خميرة.
• ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة.
• 1 وثلث كو ب ماء

طريقة التحضير

• نخلط الماء مع السكر وزيت الزيتون والخميرة في وعاء متوسط
• ثم نخلط المكونات الجافة مع بعضها البعضحتى تتجانس
  و بعدها نخلط جميع المكونات و نعجن جيدا لمدة 8 – 10 دقائق تى تتكون جيدة لا تلصق باليد
• نغطي العجينة  قطعة قماش مبلولة وتوضع و توضعفي مكان دافء لمدة 45 دقيقة قبل استخدامها