فطائر و معجنات

طريقة تحضير تارت الفراولة

العجينة:
حبة بيض🥚
نصف كأس سكر مسحوق
ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
فانيليا
و اجمعيها بالفرينة (بدون دلك فقط اجمعيها)

الطريقة:
ابسطي العجينة بسمك 2 سم تقريبا و ضعيها في الطابع المخصص للترتة، واحد كبير أو العديد من الصغار لك الاختيار، أحدثي فيها ثقوب بفرشاة حتى لا تنتفخ و يفسد شكلها و ضعيها تستوي في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180° م، أخرجيها لما تبدأ الأطراف بالاحمرار

الكريمة:
صفار بيضتين
5 ملاعق سكر
3 ملاعق نشاء (مايزينة)
نصف لتر حليب 🥛
فانيليا

في صحن عميق و كبير اخلطي صفار البيضتين مع السكر و الفانيليا جيدا، ثم أضيفي النشاء و اخلطي

ضعي الحليب في قدر صغير فوق النار،

لما يغلي أضيفيه إلى الخليط الأول الموجود في الصحن تدريجيا مع التحريك جيدا، ثم أعيدي الكل إلى القدر و أعيديه فوق النار مع الاستمرار في التحريك!!!
لما تصير الكريمة ثقيلة الكثافة أطفئي عليها و دعيها تبرد

العمل المتبقي سهل و جميل 😍😍 املئي قاع الترتة بالكريمة و زينيها بالفراولة أو الفاكهة التي تريدين

يمكن أيضا تحضير مربي مخفف من الفراولة للتزيين حتى يضيف اللمعان، 4 حبات فراولة مقطعة و ملعقتي سكر و فنجان ماء واتركيها تغلي ثم زيني بها بالاستعانة بفرشاة

بالصحة و الهنا

اظهر المزيد

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

تعليق واحد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق