
الاطباق الرئيسية
طاجين الدجاج بالزيتون
مكونات :
300 غ صدر الدجاج
كوب زيتون أخضر
4 بيض
ملح و فلفل أسود
جوزة الطيب
½ باقة معدنوس
ملعقة كبيرة مارغرين
كوب جبن مبشور
الطريقة :
- 1-في وعاء، ضعي البيض و أضيفي صدر الدجاج المفتت و الزيتون المقطع. أخلطي جيدا.
- 2- أضيفي الجبن الأبيض و تبلي بالملح و الفلفل الأسود مع مواصلة الخلط.
- 3- أضيفي الجبن المبشور في الأخير و صبي الخليط داخل قالب دائري و ادخليه فرن درجة حرارته 180 لمدة20 دقيقة.