حلويات

مطبخ ام وليد صبيعات سريعة التحضير بالجلجلان مقلية و معسلة

المقادير:

  • 1 كأس سميد رقيق
  • 1 كأس فرينة
  • نصف كأس سكر
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة الخبز
  • نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
  • ماء دافئ
  • جلجلان
  • عسيلة

طريقة التحضير:

نخلط السميد مع الفرينة و السكر و خميرة الخبز و خميرة الحلويات و قليل من الملح

نضيف الزيت و نواصل الخلط

ثم نجمع العجينة بالماء الدافئ حتى تصبح عندنا عجينة طرية تتلصق

نغطي العجينة و نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة

ندهن اليدين بالزيت و نشكل العجينة على شكل صبيعات متساوية الطول

ثم نرمدهم بالجلجلان

نسخن الزيت و نترك الصبيعات يرتاحوا مده قصيرة فقط

نقلي الصبيعات في زيت ساخن على نار متوسطة و نقلبهم من حين الى اخر حتى يحمروا من كل الجوانب

بعد ما يحمروا ننزعهم من الزيت و نضعهم مباشرة في عسيلة باردة و نتركهم فيها حتى يتشربوا جيدا

و بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو :

 

اظهر المزيد

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

مقالات ذات صلة

تعليق واحد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق