حلويات
مطبخ ام وليد صابلي الماء بدون بيض و لا نشاء ? الوصفة اللي راح تعتمديها و تقطع حتى 50حبة و تذوب ?
المقادير :
250 غ مارغرين طرية
1 كاس زيت
1 كاس سكر عادي
1/2 كاس ماء
1 ملعقة صغيرة فانليا
10 غ خميرة كيماوية
فرينة
التزيين :
مربى المشمش
الكاوكاو مطحون
طريقة التحضير :
في اناء نضع السكر،الزيت ، الماء، الفانليا و نخلطهم بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمى
ثم نضيف قليل من الفرينة و الخميرة الكيماوية و نضيف الفرينة بالتدريج و نلم حتى نتحصل على عجينة طرية لا تتلسق، نضعها فوق كيس بلاستيكي و نغطيها به ثم نفتحها بالحلال
ناخذطوابع حسب الرغبة و نطبعها ثم نضعها في سنية و ندخلها الى فرن مسخن من قبل على 180 درجة
ناخذ حبة و نضع فيها المربى و نلصقها مع الاخرى ثم نضع قليل من المربى في الجوانب و نرمدها في الكاوكاو المطحون و دائما التزين يبقى اختياري
