مطبخ ام وليد حلوة جهزيها ضربة وحدة طيبيها من بعد اقسميها مربعات تذوب ن ذوبان ( صابلي السنيوة )

نخلط 250غ زبدة طرية 2 بيضات كأس سكر ناعم
قلاصي+ 3 مغارف كبار زيت 2 مغارف صغار معمرين
فانيليا +2 مغارف كبار كاوكاو محمص و مطحون
بقشورو او اي مكسرات عندك نخلط مليح باليد و نبدا
نزيد الفرينة مع کیس خميرة الحلوی مغربل حتى نتحصل
على عجينة طرية بزاف و نحطها في مول فيه ورق الطهي
30/40 سم و نسقمها مليح على کامل المول مبعد في
طبسي نخلط صفار بيضة مغرف صغيرة كاكاو + شوية
حليب نخلط مليح مبعد ندهن بيه وجه الحلوة و مبعد
نحكم شوكة و نشكل خطوط وندخلها الفرن سخون على
درجة 180* کي طيب ملیح و تحمار نخرجها نخليها تبرد
مليح مبعد نحيها من المول و نقطعها مربعات مبعد كل
مربع نغطس الجوانب انتاعو في معجون المشماش يكون
جاري شوية و مبعد نرمدوا في جوز الهند اونترك الحلوة
بدون تزين. دجيك حوالي 40 حبة
شهية طيبة