في هده الوصفة سنطلعكم على طريقة عمل جاج محمر لام وليد
المقادير :
- قطع دجاج
- زيت
- زبدة
- ملح و فلفل اسود
طريقة التحضير :
وقت التحضير: 10 د وقت الطهي: 10 د الوصفة تكفي: 04
حكمي أطراف جاج ملحيهم و ديري فلفل اسود ثم نضع الكوكوت مع القليل من الزيت و الزبدة في نار مرتفعة
بعدما تذوب الزبدة نضع قطع الدجاج حتى يتحمروجيدا من كل الجهات
اغلقي الكوكوت و ديدي الصفارة على نار قليلة لمدة ربع ساعة الى 30 دقيقة
بعد مرور ربع ساعة افتحي و اقلبي الجاج و اغلقي عليه دائما نار قليلة او راهو واجد
شهية طيبة
الوصفة بالتفصيل
شهية طيبة .
