سلطات

سلطة الباتنجال المشوي

المقادير


  • 1 حبة باتنجال
  • 2 فصوص ثوم
  • مايونيز
  • زيت الزيتون
  • زيتون
  • ملح

الطريقة


  • نقطع الثوم الى شرائح بشكل طولي
  • نثقب حبة الباتنجال عدة ثقب بالسكين و ندخل فيها شرائح الثوم و ندخلها للفرن حتى تنشوي
  • و هي ساخنة نضعها في كيس بلاستيكي و نتركها حتى تبرد
  • ثم ننزعها من الكيس و نقشرها و نقطعها ثم نمرسها باستخدام الشوكة
  • نضيف له الملح و المايونيز و نخلط جيدا
  • نضعها في صحن التقديم و نزينها بزيت الزيتون و الزيتون
  • و يبقى التزيين اختياري

طريقة التحضير بالفيديو

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى