حلوياتغير مصنف

سر نجاح تحضير الباونتي

المقادير


  • 4 كوب جوز هند ناعم
  • 1 علبة كبيرة حليب محلى
  • نصف كيلو شوكولاتة (500 جرام )
  • 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) نشا
  • رشة ملح

الطريقة


نحضر وعاء كبير الحجم ونضع فيها الحليب المحلى والنشا والملح وجوز الهند ونقلب باستخدام ملعقة بلاستيكية كبيرة حتى تتماسك المكونات وتتكون عجينة الباونتي
نقوم بتشكيل عجينة الباونتي على شكل مستطيلات على حسب الرغبة باستخدام اليد ،ثم نرصها على صينية مبطنة بورق الزبدة
نترك الباونتي في الثلاجة قليلًا حتى يتماسك وأثناء ذلك نحضر الشيكولاتة
نقوم بعمل حمام مائي للشيكولاتة ،فنحضر وعاء كبير ونملأ ربعه بالماء ونتركه على نار هادئة حتى يسخن ،ثم نضع عليه وعاء اخر موجود فيه الشوكولاتة ونتأكد أن قاع الوعاء الذي به الشوكولاته لا يلامس الماء
ونقوم بتقليب الشوكولاته حتى تذوب تمامًا ثم نرفعها من على النار
نقوم بغمس قطع الباونتي في الشوكولاتة المذابة باستخدام شوكة أو ملعقة كبيرة ومسطحة ثم نضعها في الصينية المبطنة بورق الزبدة ونتركها في الثلاجة 30 دقيقة حتى تتماسك وتجف الشوكولاته عليها

سر نجاح تحضير الباونتي
نضع قطع الباونتي في الثلاجة بعد تشكيلها وبعد تغطيها بالثلاجة حتى تخرج متماسكة

اظهر المزيد

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق