تحليات
مطبخ ام وليد ديسير او تحلية الفريز و الشوكولا الرهيبة
المقادير :
- 100 الى 150غ فراولة
- 100غ شوكولا
- 1 كيس فلان شوكولا
طريقة التحضير :
نطحن الفراولة ثم نضيف لها الماء حتى نتحصل على نصف لتر، ثم نخلطه مع الفلان (ذوق شوكولا او فراولة) و نضعه فوق النار حتى يسخن جيدا، ثم نضيف الشوكولا (بالحليب او سوداء) و نخلط و في بداية الغليان نطفئ النار
نملئ الخليط في كؤوس التقديم ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد تماما، ثم نزينه بكريمة الشونتيي و الفراولة و صوص الشوكولا، و التزيين يبقى دائما اختياري
بالصحة و الهنا
طريقة التحضير بالفيديو :