حلويات

مطبخ ام وليد طريقة عمل خفاف سريع بعجينة الجبن

المقادير: 

  • 2 كأس فرينة
  • 5 جبن مثلثات
  • 1 بيض
  • 3 م ك زيت
  • 1 م ص سكر
  • قرصة ملح

طريقة التحضير:      

نخلط جيدا كل المقادير حتى ينسجموا مع بعض

نجمع الخليط بالماء حتى نحصل على عجينة طرية

ندلكها مدة 2 الى 3 دقائق حتى تصبح ملساء ثم نضعها في كيس بلاستيكي و نتركها ترتاح 15 الى 20 دقيقة

نفتح العجينة رقيقة جدا بالحلال ثم نقطع الاطراف الزائدة

نقطعها على شكل مربعات او اي شكل مرغوب فيه

نقليهم في زيت ساخن و نرمي عليهم الزيت بالملعقة حتى ينتفخوا و يحمروا

بعد ذلك نزينهم بالعسيلة او السكر الناعم او المكسرات

بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو :      

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى