المقادير
- 2 حبات بيض
- نصف كأس سكر
- نصف كأس زيت
- نصف علبة ياهورت معطر
- نصف علبة مربى المشمش
- 1 خميرة الحلويات
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- 2 كأس الى ربع فرينة
طريقة التحضير
- نخلط جيدا البيض مع السكر ثم نضيف الفانيليا و الزيت و نواصل الخلط ثم نضيف الياهورت مع الاستمرار في الخلط
- نضيف الفرينة و كيس خميرة الحلويات و نخلط جيدا حتى تندمج كل المكونات
- نفرغ العجينة في قالب فرن مدهون بالزيت قياسه 30×20 سم و نترك كمية من العجينة
- ندهن اليد بالزين و نسوي العجينة على كامل القالب
- نغطي وجه العجينة بمربى المشمش
- نضيف للعجينة المتبقية الفرينة و نخلط حتى تصبح جافة ثم نبشرها في قالب الفرن حتى نغطي كامل الوجه
- ندخلها للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى تنضج
الوصفة بالفيدو
TRES BON
très bon un délice merci oum oulaid