حلويات

حلوى بالكاكاو و نكهة القهوة

المقادير :

400غ زبدة
كأس متوسط سكر رطب
2 خميرة الحلوى
120غ كاكاو
ملعقة قهوة النيسكافي
دقيق لجمع العجينة

الحشوة:
250غ زبدة
200غ سكر رطب
بياض بيضة مخفوقة كالثلج
عطر القهوة

الطلاء:
بياض البيض نضيف له سكر رطب ،عطر القهوة و ملعقتين زيت.

طريقة التحضير :
نحضر العجينة مثل عجينة الصابلي ،نقطعها أشكال على حسب الذوق، ندخلها للفرن مدة 15 دقيقة.
نتركها تبرد تم نلصق كل قطعتين بكريمة الزبدة (نخلط الزبدة مع السكر وعطر القهوة ثم نضيف بياض البيض كالثلج)
وفي الاخير نزينها بالطلاء.

بالنسبة للطلاء نضرب بياض البيض و نضيف له السكر تدريجيا حتى يتكاثف الخليط تم نضيف الزيت وعطر القهوة .
جربي الخليط على ضهر الملعقة لكي تعرفي ما إن يجب إضافة السكر أو لا

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى