حلوياتحلويات العيد

مطبخ ام وليد حلوة القطايف و الكارامال بدون طهي

المقادير:

  • 250 غ قطايف سورية
  • كوكاو محمص و مطحون
  • حلوة الترك
  • نيسلي كراميل

طريقة التحضير:

نضع القطايف في صينية فيها ورق طهي و نقطعهم قطع صغيرة بالمقص، ثم ندخلهم للفرن و نقلبهم من حين الى اخر حتى يحمروا جيدا، و بعد ما نخرجهم من الفرن نفتتهم جيدا باليدين

نخلط القطايف مع الكوكاو و حلوة الترك مفتتة، ثم نضيف تدريجيا الحليب المركز المحلى ذوق كراميل و نخلط باليد حتى نتحصل على خليط متماسك

نضع الخليط في قوالب السيليكون و نضغط جيدا لكي يأخذ شكل القوالب، ثم نضعهم في الثلاجة مدة ساعة على الاقل، و بعد ذلك ننزعهم من القوالب و نضعهم مباشرة في الاكواب او القوالب الورقية

نزينهم بشوكولا للطلي و الجوز او اي نوع مكسرات، و التزيين يبقى دائما اختياري

بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو :      

اظهر المزيد

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق