الاطباق الرئيسية

تليتلي باللحم المرحي

مكونات :

300 غ تليتلي
300 غ لحم مرحي
3 بصل
5 بيض مغلي
ملح و فلفل أسود
زيت و سمن

الطريقة :

1- حضري المقادير.
2- داخل مقلاة، قلي البصل مع اللحم المرحي. تبلي بالملح و الفلفل الأسود ثم مرقي بملعقتين كبيرتين من الماء. اتركي اللحم يستوي.
3- أدهني التليتلي بالزيت و ضعيه في الكسكاس ليطهو على البخار. كرري نفس العملية 4 مرات مع تبليل التليتلي بالماء في المرة الأولى.
4- عندما يستوي التليتلي، ضعيه في الجفنة مع اللحم المرحي. أضيفي السمن الذائب و أخلطي جيدا.
5- زيني طبق التليتلي بالبيض المغلي المبشور و اللحم المرحي

 

4.5/5 - (2 صوتين)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى