شوربات
-
مطبخ ام وليد حريرة وهرانية ، ريحتها تشميها من سابع جار
المقادير : زيت اطراف لحم 1 حبة بصل 2 حبات طماطم 2 حبات جزر 2 فصوص ثوم 1 ملعقة كبيرة…
أكمل القراءة » -
مطبخ ام وليد سوب الكابويا و العدس الاحمر حلوه سكر
المقادير: كابويا 1 بصل 2 جزر 1 فنجان عدس احمر 1/2 م ك قصبر يابس مطحون 1/2 كأس كريمة طازجة…
أكمل القراءة » -
مطبخ ام وليد حريرة الجنوب الجزائري (بشار) حلوة سكر
حريرة الجنوب الجزائري (بشار) حلوة سكر طريقة مبسطة لتحضير الحريرة مع اسرار الحفاظ على قدر الطين من التكسار المقادير: 1…
أكمل القراءة » -
مطبخ ام وليد حساء البواكاسي (جلبانة جافة و مكسرة)
المقادير: 250غ بواكاسي 1 حبة بصل 2 حبات جزر معدنوس ملح و توابل طريقة التحضير: نضغ كمية من المارغرين…
أكمل القراءة » -
مطبخ ام وليد حساء السمك
المقادير 2 شرائح سمك مجمد 2 حبات طماطم مقشرين 1 حبة كرات 1 حبة بصل 2 حبات جزر 2 حبات…
أكمل القراءة » -
مطبخ ام وليد حساء الشفلور
المقادير 1 حبة شيفلور صغيرة 1 حبة بصل 2 حبات بطاطا 2 الى 4 فصوص ثوم 2 الى 4…
أكمل القراءة » -
مطبخ ام وليد شربة بيضاء
المقادير قطع دجاج 1 حبة بصل حمص شربة طويلة 1 صفار حبة بيض معدنوس ملح و توابل عصير ليمون…
أكمل القراءة » -
مطبخ ام وليد شربة فريك او جاري الشرق
المقادير : قطع دجاج قطع لحم فريك او مرمز بصل طماطم مصبرة طماطم فلفلة حارة قصبر كرافس زيت و مارغرين…
أكمل القراءة » -
مطبخ ام وليد شربة
المقادير : لحم 1 بصلة مبشورة 2 او 3 حبات جزر 1 حبة كوسة 4 حبات طماطم فلفل اسود و…
أكمل القراءة » -
مطبخ ام وليد طريقة لتحضير الحرير
المقادير قطعة لحم غنمي قصبر و كرافس 2 حبة طماطم 1 حبة بصل 3 فصوص ثوم 2 حبة جزر 1…
أكمل القراءة »
