لمحبي الليمون تحلية منعشة بالليمون سريعة التحضير

نخلط الحليب مع السكر و النشاء و البيضة ثم نضعهم فوق النار و نخلط بدون توقف حتى تعقد الكريمة، ثم نطفئ النار و نضيف الزبدة و نخلط حتى تذوب، ثم نضيف الياهورت الطبيعي و نخلط، ثم نضيف عصير الليمون و نخلط جيدا

نملئ الكريمة في كؤوس التقديم و نضعهم في الثلاجة يبردوا جيدا، ثم نزينهم بقطع الليمون و الكوكاو محمص و مطحون، و التزيين يبقى دائما اختياري

بالصحة و الهنا

ملاحظة: يمكن استبدال البيضة بنصف ملعقة كبيرة نشاء، و يمكن استبدال الياهورت الطبيعي بنصف كأس كريمة طازجة