تحليات

مطبخ ام وليد تحلية بالكرامال و الشوكولا

المقادير: 

  • مقادير الكيكة:
  • نصف كأس ماء
  • نصف كأس سكر
  • نصف كأس زيت
  • 1 كأس نصفه كاكاو و نصفه فرينة
  • 1 خميرة الحلويات
  • 1 حبة بيض
  • مقادير الكريمة:
  • 1 علبة كريمة طازجة الخاصة بالحلويات
  • نصف كأس بودرة الشونتيي
  • 6 حبات جبن مربعات
  • 1 علبة (150غ) فلان كراميل
  • 1 علبة ياهورت طبيعي

طريقة التحضير: 

تحضير الكيكة:

نشعل الفرن يسخن على 180 درجة

نخلط جيدا البيضة مع السكر ثم نضيف الماء و نواصل الخلط

نضيف الزيت و نستمر في الخليط

نضيف الكاكاو و الفرينة و خميرة الحلويات مغربلين و نواصل الخلط حتى ينسجموا كل المكونات مع بعض

نفرغ الخليط في قالب كيك قطره 22 سم قابل للفتح مدهون بالزيت و مرشوش بالفرينة و نسويه جيدا ثم ندخله للفرن على 180 درجة

بعد ما تطيب الكيكة نتركها تبرد جيدا ثم نفتح القالب و ننزع منها وجه الكيكة فقط ثم نعيد غلق القالب

نخلط نصف كأس ماء مع ملعقة كبيرة سكر و ملعقة صغيرة نيسكافيه ثم نسقي به الكيكة

تحضير الكريمة:

نخلط الكريمة الطازجة باردة مع بودرة الشونتي و جبن المربعات بدرجة حرارة الغرفة و فلان الكرامال

نخلط جيدا بالخلاط الكهربائي حتى نتحصل على كريمة ثم نضيف علبة من ياهورت طبيعي و نواصل الخلط حتى تصبح الكريمة ناعمة

نفرغ الكريمة فوق الكيكة و نسويه على ارتفاع واحد

نزين التحلية بكيس الكراميل الموجود مع علبة الفلان ثم نمشيه بالملعقة على كامل الوجه

نفتت وجه الكيكة او البسكويت لي ن زعناه من قبل و نزين به وجه الكيكة

ندخلها للثلاجة تبرد لمدة 6 ساعات او اكثر

بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو : 

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى