المقادير
- نصف لتر حليب
- 4 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة نشاء
- 3 حبات خوخ
طريقة التحضير
نغسل الخوخ جيدا ثم نقطعه و نخلطه مع الحليب و نطحنه بالخلاط او خلاط الذراع
نضع الخليط في قدر و نضيفله السكر و النشاء
نخلطهم جيدا ثم نضعهم فوق النار و نستمر في الخلط دون توقف حتى يخثر الخليط
نضع خطوط من صوص الكراميل في كؤوس التقديم (اختياري)
نفرغ الخليط في كؤوس التقديم
نضعهم في الثلاجة حتى يبردوا جيدا
التزيين اختياري
