إذا كنت من النوع الذي لا يحب قضاء الكثير من الوقت في المطبخ ، فلا يوجد شيء أفضل بالنسبة لك من الوصفات السريعة: سهلة ولذيذة الذوق، مثل وصفة تحضير ساندويتش دجاج بطريقة سريعة و مميزة .
ساندويتش الدجاج السريع التحضير عبارة عن ساندويتش مكون من مقادير بسيطة وخطوات سهلة. يمكن تزيين السندويتش بالدجاج بشكل مميز ، بالطبع حسب ذوقك وما هو متاح في المنزل. وهذا بالضبط ما يجعل السندويشات ساحرة للغاية بشكل عام ، هناك ألف طريقة وطريقة لتحضيرها ، مثل ساندويتش السلمون المدخن أو البرغر الصغير سهل التحضير
من ناحية أخرى ، لكي تنجح وصفة سندويتش الدجاج سريع التحضير، من المهم جدًا أن يكون لديك خبز عالي الجودة: أي خبز طري وليس جافًا.
وصفة سندويتش الدجاج السريع هي وصفة يمكن تحضيرها لعدة مناسبات ، للنزهات مع العائلة والخرجات ، أو فقط بكل بساطة عندما تشتهون اكل سندويتش منزلي.
مكونات :
- خبز كبير ويفضل بدون قشرة pain de mie
- 2 بيضة مخفوقة
- فتات الخبز
- 500 جرام من صدر الدجاج مقطعة إلى مكعبات
- 1 بصلة
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 1 ملعقة صغيرة خردل
- 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- ملح و فلفل
- 1 فص ثوم
- 2 كوب من اللبن الزبادي أو الزبادي العادي
- بعض المخللات
- 2 ملعقة كبيرة كريمة ثقيلة
طريقة التحضير :
- يحمر البصل في زيت الزيتون
- نضيف الدجاج المقطّع إلى قطع صغيرة ونحمرها بالبصل.
- يضاف الخردل وصلصة الصويا والملح والفلفل والزنجبيل والثوم.
- اطبخي حتى تنفد الصلصة. ثم اتركه ليبرد.
- تحضير الكريمة: في وعاء السلطة نضع المخللات المقطعة إلى قطع صغيرة ، يضاف الزبادي اليوناني والكريمة الثقيلة والملح والفلفل الأسود.
- يضاف هذا الخليط إلى الدجاج المبرد.
- يغطى بغشاء بلاستيكي ويوضع في الثلاجة.
- من ناحية أخرى ، قم بتركيب قطعتين من الخبز ، ولفها ببكرة للحصول على طبقات رقيقة.
- باستخدام قطاعة بسكويت دائرية ، قطعي الخبز ، ولا تتخلصي من النفايات ؛ يمكنك تحميصها في الفرن على حرارة 180 درجة ثم طحنها للحصول على شابلير او فتات الخبز.
- تمرر الأشكال الناتجة في البيض المخفوق قليلاً ثم في فتات الخبز ، محاولًا الضغط على الحواف جيدًا حتى لا تفتح ، ثم تقلى.
- نقطع شطائر الخبز المقلي إلى نصفين ، أو اتركها كاملة .
للتزيين :
- قطعي السلطة إلى شيفوناد اي قطع صغيرة عشواءية
- احشو الخبز بالسلطة وخليط الدجاج وقدميه ساخناً
