فطائر و معجنات

تحضير ساندويتش دجاج بطريقة سريعة

إذا كنت من النوع الذي لا يحب قضاء الكثير من الوقت في المطبخ ، فلا يوجد شيء أفضل بالنسبة لك من الوصفات السريعة: سهلة ولذيذة الذوق، مثل وصفة تحضير ساندويتش دجاج بطريقة سريعة و مميزة .

ساندويتش الدجاج السريع التحضير عبارة عن ساندويتش مكون من مقادير بسيطة وخطوات سهلة. يمكن تزيين السندويتش بالدجاج بشكل مميز ، بالطبع حسب ذوقك وما هو متاح في المنزل. وهذا بالضبط ما يجعل السندويشات ساحرة للغاية بشكل عام ، هناك ألف طريقة وطريقة لتحضيرها ، مثل ساندويتش السلمون المدخن أو البرغر الصغير سهل التحضير

من ناحية أخرى ، لكي تنجح وصفة سندويتش الدجاج سريع التحضير، من المهم جدًا أن يكون لديك خبز عالي الجودة: أي خبز طري وليس جافًا.

وصفة سندويتش الدجاج السريع هي وصفة يمكن تحضيرها لعدة مناسبات ، للنزهات مع العائلة والخرجات ، أو فقط بكل بساطة عندما تشتهون اكل سندويتش منزلي.

مكونات :

  • خبز كبير ويفضل بدون قشرة pain de mie
  • 2 بيضة مخفوقة
  • فتات الخبز
  • 500 جرام من صدر الدجاج مقطعة إلى مكعبات
  • 1 بصلة
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  • 1 ملعقة صغيرة خردل
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
  • ملح و فلفل
  • 1 فص ثوم
  • 2 كوب من اللبن الزبادي أو الزبادي العادي
  • بعض المخللات
  • 2 ملعقة كبيرة كريمة ثقيلة

طريقة التحضير :

  1. يحمر البصل  في زيت الزيتون
  2. نضيف الدجاج المقطّع إلى قطع صغيرة ونحمرها بالبصل.
  3. يضاف الخردل وصلصة الصويا والملح والفلفل والزنجبيل والثوم.
  4. اطبخي حتى تنفد الصلصة. ثم اتركه ليبرد.
  5. تحضير الكريمة: في وعاء السلطة نضع المخللات المقطعة إلى قطع صغيرة ، يضاف الزبادي اليوناني والكريمة الثقيلة والملح والفلفل الأسود.
  6. يضاف هذا الخليط إلى الدجاج المبرد.
  7. يغطى بغشاء بلاستيكي ويوضع في الثلاجة.
  8. من ناحية أخرى ، قم بتركيب قطعتين من الخبز ، ولفها ببكرة للحصول على طبقات رقيقة.
  9. باستخدام قطاعة بسكويت دائرية ، قطعي الخبز ، ولا تتخلصي من النفايات ؛ يمكنك تحميصها في الفرن على حرارة 180 درجة ثم طحنها للحصول على شابلير او فتات الخبز.
  10. تمرر الأشكال الناتجة في البيض المخفوق قليلاً ثم في فتات الخبز ، محاولًا الضغط على الحواف جيدًا حتى لا تفتح ، ثم تقلى.
  11. نقطع شطائر الخبز المقلي إلى نصفين ، أو اتركها كاملة .

للتزيين :

  1. قطعي السلطة إلى شيفوناد اي قطع صغيرة عشواءية
  2. احشو الخبز بالسلطة وخليط الدجاج وقدميه ساخناً

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى