مقبلات

تارت بالقرعة ( كوسة )  بحشو إقتصادي و بنينة بزاف 

تارت بالقرعة ( كوسة )  بحشو إقتصادي و بنينة بزاف

المقادير :

▪ورقتين ديول
▪2 حبات قرعة
▪8 حبات طماطم الكرز
▪بعض القطع من فيتا او جبن الماعز

▪البشاميل
▪زيت
▪فلفل اسود

طريقة التحضير :

▪قطع أوراق الديول على 4. ندهنها بالزيت ونقسمها على 3 وضعها في قالب تارت وقطع الحواف التي تبرز قليلا أكثر من اللازم.
▪ تفعل الشيء نفسه مع 3 قوالب تارت المتبقية نغطي القرعة بغطاء بلاستيكي ووضعها في ميكروند 15ثانية.
▪وهذا بسرعة قبل طبخ الكوسة. يمكنك بالطبع وضعها في فرن مسخن إلى 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
▪كما أنها فعالة. نملاء جهة السفلية من تارتولت ملعقة كبيرة من بيشاميل ونضف شرائح القرعة ثم طماطم كرز
▪وفي اخير نضيف جبن feta او جبن الماعز نسخن فرن في 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. يقدم ساخن بصحة والهناء

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى