تحليات

مطبخ ام وليد تارت الفريز بكريمة بدون حليب

المقادير

  • 2 ملعقة كبيرة مارغرين
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 حبة بيض
  • خميرة الحلويات
  • فرينة
  • مقادير الكريمة:
  • 250غ فراولة
  • 250ملل ماء
  • 1 ملعقة كبيرة نشاء
  • 2 علبة او 100غ فلان فراولة

طريقة التحضير

نخلط جيدا المارغرين الطرية مع السكر و الفانيليا و البيض حتى ينسجموا مع بعض

نضيف الفرينة و رشة فقط من خميرة الحلويات و نواصل الخلط حتى نتحصل على عجينة طرية

نضع كمية من العجينة في قوالب التارت و نشكلها على حسب القوالب

نثقب العجينة بالشوكة ثم ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى ياخذوا لون ذهبي ثم نتركهم يبردوا تماما

لتحضير الكريمة نخلط في قدر الماء مع الفلان و النشاء ثم نضعه فوق النار و نواصل الخلط دون توقف حتى تعقد الكريمة

نطفئ النار و نضع الفراولة المقطعة رقيق مع الكريمة و نخلطهم مع بعض

نملئ الكريمة و هي ساخنة في التارت ثم نضعهم في الثلاجة يبردوا

ثم نزينهم بكريمة الشونتيي و يقدموا باردين

الوصفة بالفيدو 

مقالات ذات صلة

‫3 تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى