مقبلات

مطبخ ام وليد تارت الدجاج

المقادير

  • 1 صدر دجاج مطحون
  • 1 حبة بصل صغيرة
  • 1 حبة بيض
  • 2 ملعقة كبيرة خبز يابس مطحون
  • معدنوس
  • جبن مبشور
  • 1 حبة بطاطا مقلية
  • 1 ملعقة زيت
  • فلفة خضراء
  • ملح و فلفل اسود

طريقة التحضير

نطحن جيدا في الخلاط الكهربائي حبة البصل مع حبة البيض و المعدنوس ثم نفرغه مع الدجاج المطحون

نضيف له الخبز اليابس المطحون و الفلفل الاسود و الملح و الزيت ثم نخلط جيدا

ندهن اليدين بالزيت و نشكل الدجاج على شكل خبيزات صغار و خشان قليلا ثم نضعهم في صينية فرن فيها ورق طهي مدهون بالزيت

نخلط البطاطا المقطعة مكعبات و مقلية مع الفلفلة الخضراء و المعدنوس ثم نضعهم فوق خبيزات الدجاج

نضع فوقهم كمية من الجبن المبشور ثم ندخلهم للفرن يكون مسخن مسبقا على 190 درجة حتى ينضجوا

طريقة التقديم و التزيين اختياري

الوصفة بالفيديو 

 

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى