تحليات

مطبخ ام وليد تارت التفاح

المقادير

  • مقادير العجينة:
  • 125غ مارغرين طرية
  • نصف كأس سكر ناعم
  • ربع كأس زيت
  • 1 حبة بيض
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
  • فرينة
  • مقادير الحشو:
  • 2 حبات تفاح
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة مارغرين
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة

طريقة التحضير

نخلط جيدا المارغين مه حبة البيض و السكر الناعم و الزيت و الفانيليا حتى نتحصل على كريمة

نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و نواصل الخلط

نستمر في اضافة الفرينة على دفعات مع الخلط حتى نتحصل على عجينة طرية لا تلتصق

ننزع ثلث العجين و نغطيه بكيس بلاستيكي و نضعه في الثلاجة

لتحضير الحشو نقشر التفاح و ننزع منه الزوائد لي في الوسط ثم نبشره خشن في مقلاة

نضع المقلاة فوق النار و نضيف لها السكر و المارغرين و القرفة و نخلط جيدا حتى يتعسل

ثم نتركه يبرد قليلا

نفتح العجينه التي تركناها خارج الثلاجة في قالب تارت (26سم) حتى تأخذ شكل القالب

نفرغ الحشو داخل التارت و نسويه جيدا

نبشر او نسكرفج خشين فوق الحشو العجينة لي كانت داخل الثلاجة

نسخن الفرن مسبقا على 180 درجة لمدة 15 دقيقة

ندخل التارت للفرن و نشعله من الاسفل فقط حتى تنضج ثم نشعله من الاعلى حتى تحمر

الوصفة بالفيديو 

مقالات ذات صلة

تعليق واحد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى