المقادير
- 125غ مارغرين طرية
- 3 صفار بيض
- سكر ناعم
- 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
- مبشور قشر حبة ليمون
- عصير 2 حبة ليمون
- نصف كأس زيت
- فرينة
طريقة التحضير
- نخلط المارغرين مع صفار البيض و 3 ملعقة كبيرة سكر ناعم و الزيت و مبشور الليمون باستعمال اليد
- نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و نواصل الخلط حتى تتكون عندنا عجينة طرية قليلا
- نرش طاولة العمل بالفرينة و نأخذ كمية من العجين و نشكله على شكل انبوب او حربوش
- و باستخدام السكين نقطع بشكل مائل حبات البوسو ولا تمسو بحجم اختياري
- ندخل الحلوة للفرن حتى تنضج ثم نزينها باستخدام السكر الناعم و عصير الليمون
- نغمس حبات الحلوة في العصير ثم ندخلها في السكر الناعم ثم نضعها في القوالب الورقية
الوصفىة بالفيدييو
