المقادير :
- 250 ملل كريمة طازجة
- 250 ملل حليب
- 2 م ك نشاء
- 3 او 4 م ك سكر
- 1 م ص فانيليا
- مقادير الطبقة الثانية:
- 1 كأس فراولة مطحونة
- 50غ فلان ذوق فراولة
طريقة التحضير :
نخلط جيدا الحليب مع الكريمة الطازجة و السكر و النشاء، ثم نضعهم فوق النار و نخلط بدون توقف حتى يصبح الخليط ثقيل و عند اول غليان نطفئ النار و نضيف الفانيليا و نخلط، ثم مباشرة نملئ الخليط في الكؤوس
نطحن الفراولة حتى تصبح عصير، ثم نخلطه مع الفلان و نضعهم فوق النار و نخلط و عند بداية الغليان نطفئ النار، ثم نفرغه مباشرة فوق الطبقة الاولى، ثم نضعهم في الثلاجة حتى يبردوا جيدا
بالصحة و الهنا
طريقة التحضير بالفيديو :
