الاطباق الرئيسية

وصفة بلا لحم و بلا جاج، بطاطا مجمرة الله الله بنينة عسل لأم وليد

في طبسي نخلط بطاطا مقطعة دوائر ماشي طايبة+ بصلة مقطعة رقيقة كنتي ذبلتيها من قبل في الزيت
مع الملح وفلفل اسود+ حبة طماطم كبيرة مرابية+ 2 ثوم مرابي+ معدنوس و مغرف صغيرة كل من عكري
زنجبيل ونصف مغرف صغيرة فلفل اسود وملح + ربع كأس زيت نخلط كلشي مليح مبعد نفرغوا في
مول ونزيد فوقوا زيتون اخضر كنتي بدلتيلوا الماء عدت مرات (اختياري) و تشلي الطبسي بحوالي
نصف كأس ماء و تفرغيه في جوانب المول و تغطيه بورق الطهي و دزيدي فوقوا ورق الألمنيوم ودخيله
الفرن سخون على درجة 190* يطيب حوالي 35 الي 45د

کي طيب البطاطا نخرجوا نحي ورق الطهي و الالمينيوم ونعاود ندخلوا الفرن كي يتجمرو مليح
نخرجوا و ندهنوا بزيت الزيتون (اختياري).
شهية طيبة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى