حلويات
مطبخ ام وليد براونيز فرديين بالزبده و الشوكولا
المقادير :
- 200غ مارغرين طرية
- 200غ شوكولا سوداء
- 4 حبات بيض
- 1 كأس سكر
- 1 كأس فرينة
- رشة خميرة كيميائية
- 1 م ص فانيليا
طريقة التحضير :
نذوب الشوكولا مع المارغرين في حمام مائي على نار هادئة، و نخلط جيدا البيض مع السكر و الفانيليا حتى يذوب السكر، ثم نضيف الشوكولا و الزبدة الذائبة و نخلط جيدا، ثم نضيف الفرينة و الخميرة الكيميائية و نخلط جيدا
نملئ الخليط في القوالب الورقية (لي كيسات) الخاصة بالمادلان، ثم ندخلهم للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى يجفوا فقط
بالصحة و الهنا