المقادير
- 1 كأس زبدة طرية
- 1 كأس سكر
- 1 حبة بيض
- 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 3 كأس فرينة
- جيلاتين او مربى
- جوز الهند
طريقة التحضير
- نخلط الزبدة مع السكر جيدا حتى نتحصل على كريمة ثم نضيف البيض و الفانيليا و نواصل الخلط
- نضيف كأس من الفرينة و نستمر في الخلط ثم نضيف ثاني كأس من الفرينة مع خميرة الحلويات ثم نضيف الكأس الثالث مع الاستمرار في الخلط حتى تتجانس كل المكونات
- في صينية الفرن نشكل حبات البتي فور بالمكينة الخاصة او القمع و الشكل حسب الرغبة
- ندخلهم للفرن حتى ينضجوا و بعدها نتركهم حتى يبردوا تماما قبل لمسهم
- نلصق كل قطعتين مع بعض باستعمال الجيلاتين او المربى و نغمسهم في جوز الهند من الاطراف
الوصفة بالفيدو
كوني الاولى في تقييم الوصفة
