حلويات

ام وليد كيكة الشجرة بطبقات الشوكولا

المقادير :

  • 4 بيض
  • 1 كأس سكر
  • 1 كأس حليب
  • 1 كأس زيت
  • 2 كأس فرينة
  • 2 م ك كاكاو بني
  • 2 خميرة الحلويات (20غ)
  • 1 م ص فانيليا
  • 100غ شوكولا
  • 1 علبة ياهورت

طريقة التحضير :

نشعل الفرن من الاسفل فقط يسخن على 180 درجة و ندهن قالب دائري (28سم) بالزيت و نرشه بالفرينة

نخلط البيض مع السكر و الفانيليا ثم نضيف الزيت و نواصل الخلط ثم نضيف الحليب و نخلط ثم نضيف الفرينة و خميرة الحلويات مغربلين و نخلط حتى يصبح الخليط ناعم

نقسم الخليط على جزئين و يكون جزء اكبر من جزء قليلا و نضيف للجزء الاصغر الكاكاو مغربل و حوالي 2 ملعقة كبيرة حليب و نخلطه جيدا حتى يتجانس الخليط

بعد ذلك نقسم كل جزء على جزئين متساويين ثم نضع اول طبقة من خليط الكاكاو في القالب و نسويها جيدا ثم ندخله للفرن مشعول من الاسفل حتى تجف فقط

نخرج القالب و نطفئ الفرن من الاسفل و نشعله من الاعلى فقط ثم نضع طبقة من خليط الفانيليا و نسويه جيدا في القالب و ندخله للفرن حتى تحمر

ثم نضيف طبقة اخرى من خليط الكاكاو و نرجعه للفرن حتى تجف الطبقة ثم طبقة اخرى من خليط الفانيليا و نرجعه للفرن حتى تحمر كذلك

نذوب الشوكولا مع الياهورت في حمام مائي ثم نزين بهم الكيكة و نضيف قليل من المكسرات و التزيين يبقى دائما اختياري

بالصحة و الهنا

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى