الاطباق الرئيسية

مطبخ ام وليد كريات اللحم بالبطاطا في الفرن

المقادير: 

  • لحم مفروم
  • 1 بصل مفروم
  • 1 بصل مقطع
  • 2 فصوص ثوم
  • بطاطا
  • طماطم
  • 3 او 4 م ك زيت
  • معدنوس
  • 1 بيض
  • زبدة
  • ملح و فلفل اسود
  • 2 م ك خبز يابس مطحون

وقت التحضير: 10 د وقت الطهي: 10 د الوصفة تكفي: 04

طريقة التحضير: 

في قالب فرن نضع البطاطا مقطعة دوائر و الثوم مبشور و البصل مقطع و الطماطم مقطعة مكعبات و الفلفل الاسود و الملح و الزيت و نخلط جيدا

نخلط جيدا اللحم المفروم مع البصل مبشور و المعدنوس و الملح و الفلفل الاسود و البيضة و الخبز اليابس المطحون، ثم نشكل الخليط كرات و نضعهم في القالب

نضع قطع من الزبدة في القالب (اختياري) و نضيف 3/4 الى 1 كأس ماء، ثم نغطيه بورق الالمنيوم و ندخله للفرن على 190 الى 200 درجة حتى يطيب و يتجمر

بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو :      

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعليق واحد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى