مطبخ ام وليد روتيني ليوم كامل في المطبخ ارواحوا تشوفوا واش طيب للغذاء قهوة لعشية و العشاء بأبسط شيء
روتين ليوم كامل من الطبخ / غدا و قهوة العصر و العشا
المقادير
- الغذاء
- قهوة العصر
- العشاء
الطريقة
الغذاء: لوبيا بصل و طماطم
نقلي الدجاج مع البصل ثم نضيف الطماطم و نقليهم ثم نضيف الفلفل الحار و الفلفل الاسود و الملح و نقليهم جيدا، ثم نضيف اللوبيا منفخة طايبة و مصفية و نضيف الكمون و نقليهم مع بعض ثم نمرق بالماء ساخن و نغلق طنجرة الضغط و نتركها تطيب على نار هادئة، ثم نقدمها مع سلطة
قهوة العصر: سيغار او صبيعات العروسة
نصف الكمية (وصفة سابقة موجودة في القناة و في الموقع الالكتروني)، ثم نشكل العجينة صبيعات و نقليهم في الزيت على نار متوسطة، ثم نزينهم بالسكر الناعم وقت التقديم
العشاء: شفلور مرقة بيضاء
نقلي قطع الدجاج في قليل من الزيت و الزبدة ثم نضيف بصلة مبشورة و الفلفل الاسود و القرفة و حبة الحلاوة و قليل من الملح و نقليهم ثم نمرق بالماء الساخن و نغلق طنجرة الضغط حتى يطيب الدجاج، ثم نفتح و نضيف الحمص مطبوخ
نغلي الشفلور في الماء و الملح، ثم نخلط بيضتين مع الحليب و الفرينة و الفلفل الاسود و الملح، ثم نغطس الشفلور في الخليط و نقليه في الزيت، ثم نقدمه مع المرقة البيضاء و نرافقه مع سلطة حسب الرغبة
بالصحة و الهنا
Oum Walid est une femme merveilleuse je suis Marocaine et je l’adore je suis fan depuis bien longtemps Allah ihafadha we najiha men koli char amine