الاطباق الرئيسية

مطبخ ام وليد خبزة البطاطا بالطماطم و الجبن

المقادير : 

  • بطاطا مغلية
  • 3 حبات بيض
  • صلصة طماطم
  • جبن طري
  • جبن مبشور
  • معدنوس
  • ملح و فلفل اسود

طريقة التحضير :

وقت التحضير: 10 د وقت الطهي: 10 د الوصفة تكفي: 04

عندنا بطاطا مغلية في الماء و الملح و حضرنا صلصة طماطم عادية قلينا الثوم و الطماطم المصبرة جيدا ثم اضفنا لهم طماطم مبشورة و الملح و الفلفل الاسود و جمرناهم جيدا

نخلط جيدا البيض مع المعدنوس و قليل من الملح و الفلفل الاسود

نضيف البطاطا و نواصل الخلط ثم نضيف الجبن الطري مقطع مربعات و نخلط جيدا

ندهن مقلاة بالزيت ثم نضع فيها الخليط و نغطيها و نتركها على نار قليلة حتى تطيب جيدا ثم نقلبها و نضع فوقها طبقة من صلصة الطماطم و طبقة من الجبن المبشور ثم نغطيها و نتركها حتى يذوب الجبن

نضعها في طبق التقديم ونزينها بالزيتون و الجبن المبشور

بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو :      

مقالات ذات صلة

تعليق واحد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى