تحليات

ام وليد بسبوسة بالخبز اليابس المطحون

بسبوسة الخبز اليابس او البايت
من اليوم مترميش الخبز اليابس لانك تقدري تعملي بيه احلى بسبوسة لعائلتك و ضيافك بطريقة سهلة و سريعة

المقادير :

  • مقادير السيرو:
  • 2 كأس سكر
  • 4 كأس ماء
  • شريحة ليمون
  • مقادير البسبوسة:
  • 5 بيض
  • 1 كأس زيت
  • 1 كأس حليب
  • 3/4 كأس سكر
  • 3/4 كأس خبز يابس مطحون
  • 1/3 كأس جوز الهند
  • 1 كأس سميد متوسط
  • 1 كأس سميد رقيق
  • 2 خميرة الحلويات
  • مبشور قشر الليمون
  • عصير الليمون

طريقة التحضير :

لتحضير السيرو نخلط السكر مع الماء و شريحة الليمون و نضعهم فوق النار حتى يغلوا لمدة 5 الى 7 دقائق

نخلط البيض مع السكر و مبشور قشر الليمون و عصير ليمونة ثم نضيف الحليب و نخلط ثم نضيف الزيت و نخلط، ثم نضيف السميد الرقيق و المتوسط و الخبز اليابس مطحون و جوز الهند و نخلط، ثم نضيف الخميرة و نخلط جيدا

نضع الخليط في قالب مدهون بالزيت و مرشوش بالفرنية او السميد، ثم ندخله للفرن ساخن مسبقا على 180 درجة حتى تحمر و تجف

بعد ما نخرجها من الفرن (ساخنة) نسقيها بكل السيرو بارد، ثم نتركها تبرد تماما قبل تزيينها بالمربى و الجلجلان محمص (اختياري)، ثم نقسمها

بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو :  

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى