مطبخ ام وليد حلوى اقتصادية بدون زبده و لا بيض و لذيذه

المقادير :

• 3/4 كأس زيت
• 1/3 كأس ماء الزهر
• 1/2 كأس سكر ناعم
• 1 م ص فانيليا
• 2 م ك نشاء
• 1 خميرة كيميائية
• فرينة
• شوكولا

طريقة التحضير :      

نخلط الزيت مع ماء الزهر و النشاء و السكر الناعم و الفانيليا، ثم نضيف الفرينة (على دفعات) و خميرة الحلويات و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية

نفتح العجينة بسمك حوالي ½ سم و نقطعها باي طابع ثم نضعها في صينية فيها ورق طهي و ندخلها لفرن ساخن على 180 درجة حتى تأخذ لون ذهبي فاتح

نذوب الشوكولا في حمام مائي ثم نضيف لها الماء ساخن بكميات صغيرة جدا و نخلط حتى تصبح لامعة و ناعمة ثم نغلاصي بها الحلوة و نزينها بحبيبات الشوكولا

و التزيين يبقى دائما اختياري

بالصحة و الهنا      

طريقة التحضير بالفيديو: