الاطباق الرئيسية

مطبخ ام وليد التعمير على طريقة الغرب الجزائري مع سر طراوته

المقادير :

  • لحم مفروم
  • 1 بصل مبشور
  • 5 م ك شابلور
  • بيض
  • معدنوس
  • ملح و توابل

طريقة التحضير :

نخلط اللحم المفروم مع البصل و المعدنوس و القرفة و الفلفل الاسود و الزنجبيل و الملح و الشابلور، ثم نضيف 2 بيض و نخلط جيدا نواصل اضافة البيض بالحبة و نخلط جيدا حتى نتحصل على خليط سائل قليلا

نملئ الخليط في كيس سباغيتي فارغ و نغلق الكيس جيدا من الطرفين ثم نضعه في كسكاس و نغطيه و نتركه يفور حوالي 45 دقيقة حتى يطيب، بعد ذلك نفتح الكيس و نقطعه على شكل دوائر ثم نقدمه مع البركوكس

شهية طيبة

طريقة التحضير بالفيديو :

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى