الاطباق الرئيسية

مطبخ ام وليد البطاطا المهروسة بالدجاج المحمر

المقادير

  • بطاطا
  • قطع دجاج
  • 1 حبة بصل مبشورة
  • حليب ساخن
  • ملح و توابل

وقت التحضير: 10 د وقت الطهي: 10 د الوصفة تكفي: 04

طريقة التحضير

  • نقطع البطاطا و نغليها في الماء فقط حتى تنضج جيدا
  • في مقلاة على نار هادئة نضع كمية من الزيت و نضع فيها قطع الدجاج مع الملح و الفلفل الاسود و نغطيه و نتركه يتقلى جيدا ثم نقلبه حتى يتقلى من الطرف الاخر ثم نضيف له حبة بصل مبشورة و نترك البصل يتقلى
  • نمرق الدجاج بكمية من الماء و نتركه ينضج لمدة 15 دقيقة
  • نصفي البطاطا من الماء و هي ساخنة نضيف لها ملعقة مارغرين و نطحنها بالخلاط الكهربائي مع اضافة الحليب الساخن على فترات اثناء الطحن ثم نضيف لها قليل من الملح و الفلفل الاسود و نواصل الخلط
  • تقدم البطاطا المهروسة مع قطع الدجاج و الصوص المطبوخ فيها الدجاج

الوصفة بالفيدو 

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

مقالات ذات صلة

‫5 تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى