الاطباق الرئيسية

اسهل طريقة عمل دجاج بالسمسم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته 
الكم اسهل طريقة عمل دجاج بالسمسم طريقة  جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة

    المقادير 
    1 زلال البيض، مخفوق بطريقة خفيفة


    600 غرام فيلي من صدر الدجاج، مقسم الى نصفين على الطول

    2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 


    75 غرام من سمسم 

    100 غرام من أوراق الخضراوات الآسيوية 


    100 غرام كاجو، مكسر ومحمّص بدون ملح




    1 بصل أحمر حجم صغير، مفرومة إلى شرائح رقيقة 

    صلصة الصويا مع بالعسل


    60 غرام من عصير اليمون (حامض) 




    2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الخفيفة 




    1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 




    2 ملعقة صغيرة من العسل 




    1/2 ملعقة صغيرة زيت السمسم 



    طريقة التحضير:

    •  يُغمّس الدجاج في زلال البيض الدي خفقناه ، ومن ثمّ في بذور السمسم.
    •  نسخّن الزيت في مقلاة من الحجم الكبير وينطهى الدجاج حتى ينضج.
    • بعد ذلك  نغطيه ويُترك لمدّة 5 دقائق قبل أن يُقطّع إلى شرائح سميكة.
    •  ندهب لتُحضير صلصة الصويا بالعسل.
    •  نوزّع أوراق الخضروات والبصل وكسر الكاجو على أطباق التقديم.
    • تُكَلّل بالدجاج وتُسكب الصلصة عليها.
    •  صلصة الصويا بالعسل, تُمزج المقادير في وعاء صغير
    شهية طيبة

    كوني الاولى في تقييم الوصفة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

     

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

    زر الذهاب إلى الأعلى