الاطباق الرئيسية
مطبخ ام وليد اسرع طريقة ممكن تحضري بيها اطيب شفلور في الفرن
المقادير
- شفلور
- 2 كأس حليب
- 1 بيض
- 2 م ك فرينة
- 2 م ك زيت
- جبن مبشور
الطريقة
نقطع الشفلور و نغليه في الماء و الملح، ثم نصفيه من الماء و نضعه في قالب فرن
نخلط الحليب مع البيضة و الفرينة ثم نضيف الزيت و الفلفل الاسود و الملح و نخلط، ثم نفرغ الخليط فوق الشفلور، ثم نضيف الجبن المبشور، ثم ندخله للفرن على 180 الى 190 درجة حتى يأخذ لون ذهبي
بالصحة و الهنا
طططperروع